Баклажаны с сосисками: Лодочки из баклажанов с сосисками - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Овощное рагу в мультиварке. Просто и вкусно! Диетическое блюдо

Тушеные баклажаны с сосисками. Для любителей баклажанов очень простое в приготовлении блюдо. Мой муж фанат баклажанов, а я их не люблю. Пришлось экспериментировать и впервые в жизни их готовить. Муж в восторге: «Это лучшее из того что ты готовила!» Это мой первый рецепт на сайте - не судите строго:) Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых. Ингредиенты для «Тушеные баклажаны с сосисками». Баклажан — 1 штука, лук репчатый — 0,5 штуки, помидор — 0,5 штуки, сосиски — 2 штуки, сыр твердый — 30 грамм, подсолнечное масло — 30 миллилитров, соль — по вкусу.2 часа 20 минут2 порции.


Баклажаны синие 2 шт., масло подсолнечное нерафинированное 4 ст. л., овощная приправа 1 г, соль 1 щепотка, сосиски молочные 4 г, сыр твёрдый 60 г, укроп свежий 2 веточка, чеснок 1 зубчик. Для приготовления этого блюда нужно взять баклажаны, сосиски, сыр твёрдый, чеснок, растительное масло, соль, специи, укроп. Баклажаны моем и разрезаем вдоль на 2 половины. С помощью чайной ложки или маленького ножа вынимаем серединку. У нас получатся лодочки. Вынутую серединку баклажанов нарезаем мелким кубиком. Чеснок чистим, моем, мелко рубим и добавляем к порезанным баклажанам. 1. баклажаны — 6 шт., 2. соус "сацебели, 3. майонез, 4. сыр твердый — гр., 5. сосиски у меня молочные — гр., 5. соль., 6. кориандр, и др минут.

Блюда, которые стоит попробовать. Готовьте с нами самые вкусные блюда.

Баклажан с сосисками [Рецепты Bon Appetit]

Даже не помню, откуда в моей кулинарной книжке взялся этот рецепт. Но он привлёк меня своей оригинальностью и простотой. Вкус тоже понравился. Рецепт: Тушеные баклажаны с сосисками. Для любителей баклажанов очень простое в приготовлении блюдо. Мой муж фанат.

Запеканка на сковороде из баклажанов, помидоров, колбасы и сыра

Полученную массу отправляем в миску, добавляем плавленый сырок его лучше достать из холодильника заранее , разминаем вилкой до однородности. Затем солим, перчим и опять перемешиваем. Твердый сыр натираем на крупной терке. Помидоры промываем, обсушиваем и нарезаем кружочками: толщиной около 5 миллиметров.

Отварное куриное филе нарезаем небольшими кубиками. Две лодочки из баклажанов солим немного внутри , смазываем сливочным маслом, кладем сосиски: по 2 или 4 штуки, в зависимости от размера.

Смазываем сосиски кетчупом и закрываем массой из баклажанов и плавленого сыра. Посыпаем все сыром и убираем на время в сторону. Третью лодочку также солим немного, смазываем сливочным маслом и выкладываем в нее кусочки куриного филе.

Смазываем курицу смесью из мякоти баклажанов и плавленого сыра, раскладываем по поверхности кружочки помидоров, посыпаем тертым сыром.

Таким же образом наполняем четвертую лодочку. С одной из сторон приправьте их солью. На дно сковороды выложите все обжаренные кольца баклажанов. Присыпьте их сырной стружкой. Сверху внахлест выложите нарезанные кольца колбасы и также присыпьте ее сыром.

После разложите кольца помидоров. Обильно присыпьте запеканку оставшимся сыром. На газовую конфорку установите рассекатель огня. Сверху водрузите сковороду, закройте ее крышкой и на медленном огне готовьте запеканку полчаса.

За это время сыр расплавится, скрепив между собой все слои продуктов. Готовую запеканку сервируйте к столу в горячем виде, сразу после приготовления.

Смотрите также видео-рецепт, как приготовить запеканку из баклажанов с курицей, помидорами и сыром. Если понравился рецепт, то поделитесь им с друзьями через социальные сети и оставьте свой комментарий.

Потратив всего 10 секунд своего времени на два клика по кнопке соцсети, Вы поможете нашему проекту. Другие рецепты:.

Баклажаны по-китайски


Связать крючком квадраты

Как приготовить жареные бананы

Рисовая каша на топленом молоке с мандаринами идеальное утро

Смотреть Далее...