Манные оладушки на молоке: Манные оладьи | tdkroha.ru

Манные оладьи к чаю / Вкусный и быстрый рецепт

Молоко — мл, манная крупа — 2 ст. л., соль — щепотка, сахар — 2 ст. л., яйцо куриное — 1 шт., сливочное масло – 1 ст. л., мука пшеничная — 3 ст. л., разрыхлитель для теста — 1 ч. л., масло подсолнечное для обжаривания. Есть рецепты, где манную крупу просто заливают жидким ингредиентом и оставляют для набухания. Такой рецепт очень хорошо подходит для кисло-молочной основы: кефир, ряженка, снежок. Мы так готовить не будем. В этом рецепте нужно сварить манную кашу, а уж потом на её основе приготовим оладьи с манкой и мукой. Вскипятите свежее молоко. Когда молоко закипит, насыпьте манную крупу. Лучше всего готовить их из вчерашней и очень густой каши. Оладушки получаются необычайно вкусные и нежные. Они пришлись по вкусу даже моей дочурке, которая совершенно не любит манную кашу.  Описание. Оладьи из манной каши на молоке - отличный вариант для завтрака или перекуса в течение дня. Лучше всего готовить их из вчерашней и очень густой каши. Оладушки получаются необычайно вкусные и нежные. Они пришлись по вкусу даже моей дочурке, которая совершенно не любит манную кашу. Выпечка. Оладьи.


Оладьи из манки на молоке

Оладьи за 5 минут. Как приготовить оладьи на молоке за 5 минут. Рецепт оладей на молоке


Пышные оладьи из манки на молоке – это отличный вариант для Предлагаю несложный рецепт манных оладушек, который готовится очень быстро. Оладушки с манной крупой получаются очень пышными, с хрустящей корочкой. В кислое молоко всыпать сахар, соль и соду, хорошо перемешать.

Манные дрожжевые оладьи

Взбить массу миксером, чтобы она приобрела однородную консистенцию. Тесто для манных оладий готово! Теперь в сковороду необходимо налить немного растительного масла, чтобы оно распределилось тонким слоем.

Поставить на средний огонь. Когда поверхность сковороды нагреется, нужно при помощи ложки выкладывать на нее небольшие кругляши теста.

На фото видно, что каша получается густой Затем манную кашу необходимо совсем немного остудить. Пусть она будет не горячей, а тёплой. Пришёл черёд добавить желток, что мы и делаем, предварительно отделив его от белка. В чуть охлаждённую кашу добавляем сырой желток Хорошо перемешиваем манную кашу.

Белок у нас тоже используется, мы его хорошо взбиваем. Белок взбиваем до уверенной и стойкой пены Затем добавляем белок в манную кашу и хорошенько перемешиваем.

В кашу добавляем взбитый белок и перемешиваем Далее в манную кашу добавляем соль и сахар. Всыпаем соль и сахар Ещё раз тщательно перемешиваем массу для наших оладий. Ещё раз всё перемешиваем Из полученной массы формируем небольшие манные оладьи, причём делаем это мокрыми руками.

Оладьи формируем толщиной примерно ,5 сантиметра. Выкладываем на сковородку с растопленным сливочным маслом. Выкладываем оладьи на тарелку и присыпаем натёртым шоколадом.

К оладьям манным я приготовила горячий шоколад. Детям можно просто сварить какао на молоке. Но от этих оладушек не откажутся и взрослые. На одну порцию густого, горячего шоколада нужно примерно от 4 до 5 чайных ложек какао, сахар по вкусу надо пробовать Для приготовления подойдет любая посуда маленькая кастрюлька, металлическая кружка, все что можно поставить на плиту.

Смешиваем какао, сахар и совсем небольшое количество воды или молока, растираем все, чтобы не осталось комочков, лучше немного подогреть, чтобы быстрее растворилось. Потом добавляем молоко или воду с молоком гораздо вкуснее на глаз- примерно на порцию мл.

Доводим до кипения, помешивая. Как многие дети девочка Наташа совершенно не любила манную кашу. Сказать, что не любила-ничего не сказать! Она её даже видеть не могла. Напрасно проходили попытки накормить девочку манной кашей, да ещё на молоке.

Вот бабушка Окулина и придумала Наташе такие оладьи и котлетки.

Манные оладьи - быстро и вкусно!


Скачать бесплатно схему вязания на спицах повязки на голову

Испечь в хлебопечке сдобу

Наше новогоднее меню 2011

Смотреть Далее...